Icre de fasole

Ingrediente: 300 g fasole alba cu bob mare; 150 ml ulei; 1 lingura otet (sau lamaie); 2 cepe rosii, sare

Mod de preparare:

Fasolea se fierbe pana crapa. Se scurge bine, pana se usuca si se raceste.

Se bate pana se face piureu. Se sareaza putin . Uleiul se toarna cate putin, frecand fasolea, sa devina pufoasa. Se picura din cand in cand zeama de la 1 lamaie.

Ceapa rosie se toaca marunt si se amesteca in piureul de fasole. Se orneaza cu masline.

 

Tags: , , , ,

 
 
 

discuss this post

 
 

Add a comment

required

required

optional


 
 
 

Copyright © 2006-2019 Blow.ro All Rights Reserved.