Budinca de taitei cu cirnati afumati
Ingrediente: 500 g taitei, 1 lingura untura, 250 g sunca afumata, 1 pahar smantana, 2 oua, 1 lingura de pesmet, sare
Mod de preparare:
Se fierb taiteii in apa cu sare, se amesteca cu untura, cu sunca taiata marunt, galbenusurile, albusurile batute spuma si cu smantana. Se unge o forma cu untura, se presara cu pesmet si se toarna compozitia. Se rumeneste la cuptor.
