Budinca de ciocolata

Ingrediente: ciocolata (200g), unt (200g), zahar (125g), faina (2 linguri), oua (4), sare

Mod de preparare:

Se pun intr-o cratita ciocolata, untul si zaharul si se dau la foc moale, amestecand mereu cu o lingura de lemn. Se ia compozitia de pe foc dupa ce s-au topit ingredientele si se lasa sa se raceasca.

Se freaca cele 4 galbenusuri cu 2 linguri de faina si se toarna incet compozitia racita. La sfarsit, se pun albusurile batute spuma. Se unge o forma cu unt, se pune compozitia si se fierbe in bain-marie timp de o ora.

 

Tags: , , , , ,

 
 
 

discuss this post

 
 

Add a comment

required

required

optional


 
 
 

Privacy Preference Center