Aluat frantuzesc
Ingrediente: 400 g faina, 1 lingurita praf de copt, 1 lingurita sare, 150 g unt sau margarina, 2 oua
Mod de preparare:
Din ingrediente se framanta un aluat compact. Se infasoara intr-o carpa umeda si se pune la rece in frigider timp de o ora.
Se intinde in forma de placinta sau de marimea unei tavi. Se incalzeste cuptorul. Se unge o tava, se pune aluatul, se impunge cu furculita in mai multe locuri si se acopera dupa gust.
Se lasa la cuptor 20-25 minute.
