Friptura pe pat de legume

Ingrediente: 1 kg spata (pulpa) de porc, 6 rosii, 6 cartofi, o conserva mica mazare, o cana suc rosii, o cana apa (sau vin), 50 ml ulei, o capatana mica usturoi, o ceapa

Mod de preparare:

Cartofii rondele se aseaza in cratita in care s-a pus uleiul, se pun rosiile decojite si taiate bucatele, o ceapa taiata rondele, carnea taiata ca de friptura ca sa formeze un strat (in prealabil condimentata), mazarea, apoi sucul de rosii si apa sau vinul peste, si se da la cuptor pentru 1.30-2 ore.

RETETA TESTATA!

 

Tags: , ,

 
 
 

discuss this post

 
 

Add a comment

required

required

optional


 
 
 

Copyright © 2006-2019 Blow.ro All Rights Reserved.