Chec cu cacao
Author: Monica Cristina Matei
Ingrediente: 8 oua, 1 cana si 1/2 faina, 1 cana si 1/2 zahar, 8 linguri ulei, 1 plic praf de copt stins in zeama de lamaie, coaja de la o lamaie, 1 plic zahar vanilat, cacao
Modul de preparare:
Albusurile se freaca cu zaharul, adaugat treptat, pana devin foarte tari, iar galbenusurile cu ulei. Apoi se amesteca toate ingredientele, adaugate treptat.
Se toarna jumatate de compozitie in 2 tavi, iar in cealalta jumatate se adauga cacao dupa care se toarna si aceasta in cele 2 tavi.
Se pun la copt la foc potrivit circa o jumatate de ora. Dupa ce sunt scoase din cuptor se pudreaza cu zahar pudra. Pofta buna!