Chiftelute de cartofi si morcovi
INGREDIENTE: 1 kg cartofi, 2 morcovi mari, 1 radacina patrunjel, 1 telina, 1 legatura patrunjel, 4 linguri faina, ulei, sare, piper
PREPARARE:
Cartofii se coc, legumele se fierb in apa cu sare.
Se dau toate prin masina, + verdeata si mirodeniile, si 2 linguri de faina.
Se formeaza chiftelute care se trec prin faina si se prajesc in ulei.