Ciocolata
Ingrediente: 1 kg zahar, 250 g apa, 1/2 kg lapte praf cernut, 180-200 g cacao, 1 pachet margarina
Mod de preparare:
Zaharul si apa se pun pe foc incet pana se topeste zaharul si se leaga.
Inainte cern laptele praf si cacaoa intr-un castron, amestecandu-se bine cu o lingura.
Cand e dizolvat zaharul se pune pachetul de margarina si se amesteca pana se topeste.
Se trage cratita de pe foc si se toarna laptele praf si cacaoa, amestecate, pana se incorporeaza.
Se lasa la racit , dupa care se unge o forma (dupa preferinta), cu margarina si se toarna compozitia.
A doua zi veti manca o ciocolata perfecta. Puteti adauga stafide, nuci, frunte, orice doriti.