Băuturile pe bază de îngheţată, un deliciu recomandat în timpul verii
Majoritatea oamenilor aleg vara, pentru a se răcori, băuturi şi alimente reci, care să îi ajute să reziste caniculei.
Nu mulţi ştiu însă că pe timp de vară sunt recomandate băuturile calde. Consumul de alimente reci duce la un dezechilibru al temperaturii centrale a organismului, care va produce şi mai multă căldură în lupta de a reveni la echilibrul termic normal.
Vara aceasta, Haagen-Dazs propune trei reţete de băuturi calde pe bază de îngheţată, pentru a contracara efectele neplăcute ale caniculei. Foarte simplu de realizat, reţetele sunt variate şi potrivite pentru toate gusturile.
Affogato cu îngheţată de vanilie
Ingrediente:
• 90 g de îngheţată de vanilie Häagen-Dazs
• Un Espresso
Mod de preparare:
Preparaţi un Espresso şi puneţi-l într-un ibric din care îl veţi servi. Puneţi într-un pahar de 60 ml o cupă de îngheţată de vanilie şi puneţi-l pe tavă de servire alături de ibricul cu Espresso. La momentul servirii, turnaţi băutura peste îngheţată.
Ciocolată caldă cremoasă, cu îngheţată de ciocolată belgiană
Ingrediente:
• 2 x cupe de 90 g de îngheţată de ciocolată belgiană Häagen-Dazs
• 25 ml de lapte
• 45 ml de frişcă
• Pudră de cacao pentru decor
Mod de preparare:
Puneţi două cupe de îngheţată într-un recipient de metal şi pasaţi-o puţin cu o lingura, după care adăugaţi laptele. Încălziţi uşor recipientul, amestecaţi produsele până se topesc şi turnaţi într-un pahar transparent, înalt. Decoraţi cu frişcă şi pudra de cacao, iar apoi este gata pentru servit.
Dulce de leche Espresso
Ingrediente:
• Un Espresso
• 2 x cupe de 90 g îngheţată Haagen-Dazs Dulce de leche
• 25 ml lapte
• Frişcă
• Sirop de caramel
Puneţi cele două cupe de îngheţată, laptele şi Espresso într-un recipient de metal. Încălziţi la foc mic recipientul şi amestecaţi elementele până ajung la o consistenţă uniformă. Puneţi băutura într-un pahar înalt, decoraţi cu frişcă şi sirop de caramel.
Îngheţată Häagen-Dazs este recomandată pentru acest tip de băuturi datorită ingredientelor naturale şi reţetei cu 0% emulsificatori, coloranţi artificiali şi conservanţi.
