Tort diplomat
Author: Cecilia Ionescu
Ingrediente: 250 ml lapte, 250 g zahar, 3 oua, 250 g fructe confiate, 50 ml rom, 25 g gelatina, 750 g frisca, 300 g piscoturi de sampanie, vanilie
Laptele, zaharul, vanilia, ouale si gelatina se pun pe foc si se amesteca continuu, pana se ingroase.
Se raceste pe gheata, se adauga romul, fructele confiate si frisca. Se amesteca usor cu o paleta.
Se tapeteaza forma cu piscoturi de sampanie pe fund si pe margini.
Se toarna compozitia. Se pune in frigider, se rastoarna pe un platou si se decoreaza cu frisca si fructe confiate.
RETETA TESTATA!