Tartine cu cascaval
Ingrediente: o franzela, unt, sardele sau pasta de sardele, cascaval, masline, gogosari, galbenus de ou tare
Mod de preparare:
Se ung feliile de franzela cu unt simplu sau cu unt condimentat, preparat cu sardelele sau pasta de sardele. Deasupra se rade cascaval prin razatoarea cu gauri mici. Se decoreaza cu masline taiate in forma de stea si cu raze din gogosari rosi.
Feliile de franzela se mai pot unge si cu branza picanta, frecata in parti egale cu unt. In loc de branzeturi, se poate rade direct, peste feliile unse cu unt, galbenus de ou fiert tare. Se orneaza la fel.
