Dovlecei cu branza de vaci
Ingrediente: 2-3 dovlecei mici, 200 gr branza de vaci, o ceapa foarte mica, marar, maioneza, sare
Mod de preparare:
Se fierb dovleceii, se pun la scurs. Apoi se taie cuburi.(nu trebuie sa mai contina apa). Branza de vaci se amesteca cu maioneza, ceapa taiata fin, mararul si apoi se adauga dovlecelul taiat cubulete. Se amesteca foarte incet.
Se serveste in bol, ornat cu rosii si ardei.
