Salata de fasole cu salata verde si marar

Ingrediente: 500gr de fasole, o ceapa potrivita, 2-3 fire de marar, 7-8 frunze de salata, sare, piper, ulei si putin otet dupa gust

Autor:Cristinel Pavelescu Introdus pe date de: 2009-04-01 10:08:33

Cum se face:

Se pune fasolea la fiert, iar dup ce fierb se strecoara si se lasa sa se raceasca. Dupa ce s-au racit se pun intr-un bol mai mare pentru salata.

Intre timp se taie ceapa solzisori foarte subtiri, salata verde se rupe bucatele mici cu mana, potrivite, mararul se toaca maruntel, dupa care se pun legumele tocate peste fasole.

Se pune ulei, otet, sare si putin piper, dupa care se amesteca bine si se serveste simplu, cu paine sau cu alte mancaruri.

Pofta buna!!