Ingrediente: 1 kg biscuiti simpli, 1 l lapte (depinde de biscuiti cat lapte intra), miezul de nuca de la 20-25 nuci, 2 linguri nuca de cocos, 1 pliculet de stafide, 250 g rahat. Pentru crema: 1 ou, 1 pachet de unt sau margarina, 12 linguri de zahar, 2 pliculete de zahar vanilat, 3-4 linguri de cacao, esenta de rom
Biscuitii se rup bucati potrivite, dupa care se stropesc cu lapte, se amesteca usor si se lasa cateva minute. Se adauga toate ingredientele, apoi se toarna crema (facuta pe goc) si se amesteca bine, dar usor.
Pe tipla sau pe folie de aluminiu se toarna din compozitie, se uniformizeaza,se ruleaza dand forma unui salam.
La fel se procedeaza pana se termina toata compozitia.Se pastreaza la rece. Se serveste taiat in feliute.
Prajituri - Ecler de ciocolata Mod de preparare:
Se fierbe laptele cu apa, se adauga untul si un varf de cutit de sare. Cand da in clocot se incorporeaza faina. Se amestec ... continuare »
Prajituri - Baghete cu nuci Mod de preparare:
Un ou intreg, un galbenus si o lingura de rom se freaca timp de 10 minute. Nucile se baga la cuptor sa devina crocante 10 mi ... continuare »
Prajituri - Tiramisu Mod de preparare:
Se freaca cele 4 galbenusuri cu zaharul, vanilia, se adauga lichiorul, branza si apoi 2 albusuri amestecandu-le bine cu mixe ... continuare »
