Frigarui cu file de porc

skewers recipesIngrediente: 250 g file de porc taiat felii subtiri, 75 g sunca fiarta taiata fasii, 3 castane chinezesti taiate felii subtiri, 1 lingura sos de soia, 1 lingura sos de stridii, 1 lingura otet, 1 lingura zahar, cateva picaturi de ulei de chili, 1+1/2 lingurita amidon, 1+1/2 l.s. sherry, 1 ou, ulei pentru prajit

Mod de preparare:

Fileul de porc, sunca si castanele se pun pe rand pe frigarui mici.

Din sosul de soia, otet, zahar, sosul de stridii si uleiul de chili se prepara o marinata in care se pun frigaruile si se lasa in frigider 3 ore.

Din amidon, sherry si ou se face un aluat subtire. Frigaruile se trec prin aluat si se prajesc in ulei.

 

Tags: , ,

 
 
 

discuss this post

 
 

Add a comment

required

required

optional


 
 
 

Copyright © 2006-2019 Blow.ro All Rights Reserved.